Cikkünkben a szilvatermelők előtt álló kihívásokat járjuk körbe, hiszen a helyzetük egyre kritikusabbá válik. Milyen okok húzódnak meg a háttérben, és miként érinti ez a gazdálkodókat? - Agro Napló
Lengyelországban továbbra is folytatódik a szilva árának csökkenése. Az áresés üteme azonban úgy tűnik, hogy mérséklődik, még akkor is, ha egyre későbbi fajták kerülnek be a piaci kínálatba.
Augusztus első napjaiban Lengyelországban a szilvaszezon még csak kezdetét veszi, de a kínálat folyamatosan bővül. A legkorábbi fajták között található a Herman, mellette pedig már elérhetők a Cacańska Rana és az első Lepotica tételek is. Továbbá, a magyar fajták, mint például a Katinka, szintén képviseltetik magukat a piacon. Az idei szilvatermés növekedése nem olyan dinamikus, mint tavaly, amikor július végén már a Jubileum és különböző hibrid szilvák is a vásárlók rendelkezésére álltak – tájékoztat a FruitVeb.
A 2025-ös szezon sajátossága, hogy a termesztők szemszögéből aggasztó jelekkel indult, mivel az árakra nehezedő nyomás igen jelentős volt annak ellenére is, hogy az import volumene mérsékelt maradt. A gondot az jelentette, hogy a szilva ára az idény elején szokatlanul gyorsan kezdett csökkenni. Július utolsó napjaiban ez a csökkenő tendencia gyengült, ha nem is állt meg. A Herman nagybani ára augusztus elején 4,00 PLN/kg (375) körül stagnál, a Cacańska Lepotica szilvát 4,00-5,00 PLN/kg (375-465 Ft/kg) közötti áron kínálják, a Cacańska Rana pedig leggyakrabban 5,00 PLN/kg (465 Ft/kg) környékén kapható. Eközben a magyar szilva ára 3,50 PLN/kg-tól akár 5,50 PLN/kg-ig (325-515 Ft/kg) terjed, elsősorban a földrajzi régió függvényében.
Ezek az árszintek meglehetősen hasonlóak a tavalyiakhoz, átlagosan talán valamivel magasabbak, különösen a magyar szilva esetében. A legfontosabb kérdés az, hogy a szilvaárak csökkenésének a lassulása mennyire lesz tartós. A termelők szempontjából az adhat reményt, hogy míg tavaly a későbbi fajták viszonylag hirtelen, egyszerre estek a piacokra, az idei évben a várakozások szerint ez a jelenség nem lesz ennyire erős - a piac kevésbé lesz telített.
