Szeretnéd megóvni vagy akár javítani a látásodat? Az orvos véleménye szerint ez a három nyári csemege igazi vitaminbomba a szemed számára!
A napsütéses nyári hónapok nem csupán a lelkedet táplálják, hanem a szemednek is igazi felfrissülést hozhatnak – mindez pedig attól függ, mennyire ügyesen válogatsz az idénygyümölcsök és zöldségek bőséges kínálatából!
Volodimir Melnyk szemész szakorvos szerint az eper, a paradicsom és a spenót kifejezetten jótékonyan hat a látásra. Ez a három nyári finomság igazi szuperélelmiszer a szem szempontjából - segíthet megőrizni a látásod élességét, sőt, hosszú távon is támogatja a szem egészségét. Nemcsak ízletesek, de tele vannak hasznos vitaminokkal és antioxidánsokkal. Nézzük, miért érdemes rendszeresen fogyasztani őket!
1. Eper - a kis piros csoda, amely nemcsak ízletes, hanem a látás megőrzésében is segít!
Ez a nyári kedvenc nem csupán a fagylaltok királynője, hanem a szem egészségének megőrzésében is fontos szerepet játszik. Mindössze 100 gramm friss eper tartalmazza a napi C-vitamin szükségletünk jelentős részét, amely hozzájárul a hajszálerek megerősítéséhez és a szürkehályog megelőzéséhez. Az eperben található antociánok, ezek a csodálatos antioxidánsok, nemcsak a kontrasztérzékelést javítják, hanem segítenek csökkenteni a szem fáradtságát is, különösen hosszú monitorhasználat után. Ráadásul a folsav jelenléte elősegíti a sejtek megújulását, így közvetve a retina egészségét is támogatja. Tehát nemcsak ízletes csemege, hanem igazi szuperétel is!
Javaslat: Egy ízletes eperturmix vagy egy krémes epres zabkása nem csupán kellemes élvezetet nyújt, hanem remek választás is az egészséged szempontjából!
2. Spenót - zöld energia a retinádnak
Bár a spenót talán nem a legfelkapottabb zöldség a nyári grillpartik asztalán, de érdemes felfedezni ezt a különleges zöld kincset. Tele van luteinnel és zeaxantinnal, ezek a karotinoidok olyanok, mint a természetes napszemüveg, amely megóvja a szemet a káros fényhatásoktól. Ráadásul az E-vitamin is jelen van, amely segít megőrizni a sejtmembránok integritását, így lassítva az öregedéssel járó látásromlást. Adj neki egy esélyt, és felfedezheted a spenót jótékony hatásait!
Javaslom, hogy keverd össze egy kevés olívaolajjal és dióval – mindkettő remekül hozzájárul az E-vitamin bevitelhez is!
3. Paradicsom - a szemed vörös pajzsa A paradicsom nem csupán egy ízletes zöldség, hanem a látásunk védelmezője is. Gazdag likopintartalmának köszönhetően segít megóvni a szemeinket a káros szabadgyököktől, miközben ízletes és tápláló hozzávalója lehet a mindennapi étkezéseknek. Élvezd a friss, piros gyümölcsöt, és tápláld vele a szemed egészségét!
A friss paradicsomban található béta-karotinból szervezetünk A-vitamint gyárt, ami nélkülözhetetlen a könnytermeléshez és az éles éjszakai látáshoz. A likopin nevű antioxidáns a lencsében keletkező káros folyamatok ellen véd, és segít megelőzni a szürkehályog kialakulását. Jó hír, hogy a paradicsomlében vagy -pürében ez az anyag még koncentráltabban van jelen!
Ajánlom, hogy kóstold meg nyári leves formájában, frissítő gazpachóként, vagy egy ropogós salátában bazsalikommal – a szemed biztosan meg fogja hálálni ezt az ízletes élményt!
+2 tipp, amit a szemed még imádni fog:
Ne feledd: az egészséges étrend fontos alapja a jó látásnak, de nem helyettesíti a rendszeres szemvizsgálatot.
